Vieraanvaraisuudesta ja tiiminvetämisestä vastaava Tiffany toi osaamisensa mukaan vuonna 2022, kun hän alkoi jakaa käytännön homesteading-taitoja retriittivieraille. Hänestä on tärkeää nostaa esiin nämä perinteiset taidot uudelleen osaksi nykypäivän arkea, ja juuri siinä hän innostaa muita löytämään yhteyden omavaraisempaan elämäntapaan. Tiffany pyörittää Windy Hills Homesteadia yhdessä miehensä ja kahden pienen tyttärensä kanssa, ja heidän permakulttuuriin perustuvalla tilallaan tuotetaan jopa 75 % perheen ruoasta. Syksyllä 2024 perhe muutti Nova Scotiaan toteuttaakseen unelmansa täysipäiväisestä maanviljelystä. Tällä hetkellä Tiffany johtaa RMR:n East Coast Divisionia ja ohjaa Rustic Mama -retriittien työpajoja sekä jakaa vinkkejään sosiaalisessa mediassa. Hänen työpajoissaan perehdytään muun muassa pastan valmistukseen, säilöntään, hunajan keruuseen, puutarhasuunnitteluun ja homesteadingin perusteisiin. Vapaa-ajallaan Tiffany viihtyy puutarhassaan ja juttelee kanoilleen ja ankkoilleen.