Somvadee Praspair

Koh Phanganilta kotoisin oleva Somvadee, tuttavallisemmin So, tuo työhönsä vahvan paikallistuntemuksen ja vankan taustan operatiivisesta johtamisesta Ananda Yoga and Detox Centerissä. Hän vastaa lomakeskuksen arjen sujuvuudesta, huolehtii osastojen välisestä yhteistyöstä ja tukee sitä, että vieraiden kokemus pysyy tasaisen laadukkaana päivästä toiseen. Tärkeä osa hänen tehtäväänsä on myös hyvien suhteiden ylläpitäminen paikallisiin thaikumppaneihin ja viranomaisiin, mikä vahvistaa keskuksen yhteyttä saaren yhteisöön.

Somvadee johtaa lisäksi rannalla sijaitsevaa The Shell Lounge -ravintolaa ja toimii siellä pääkokkina. Hän suunnittelee ruokalistaa, jossa paikalliset maut kohtaavat detoxiin sopivat kansainväliset annokset, ja tarjoaa vieraille ravitsevia aterioita hyvinvointipainotteisen oleskelun tueksi. Hänen johtajuutensa, tarkkuutensa ja omistautumisensa palvelulle näkyvät lämpimässä tunnelmassa ja viimeistellyssä asiakaskokemuksessa, joka jää mieleen jokaiselle kävijälle.