Massiel Obando Garcia
Kuvaus
Massiel Obando Garcia on kotoisin Matagalpasta, pienestä kaupungista Pohjois-Nicaraguasta, ja on asunut Costa Ricassa vuodesta 2009 lähtien Playa Blancassa, yhdellä kauniista rannoista aivan Soltaran läheisyydessä. Ruoanlaitto on hänen intohimonsa, ja tämä rakkaus näkyy jokaisessa Soltarassa valmistamassaan ateriassa.
Hän työskentelee mielellään paikallisten raaka-aineiden parissa, kuten eksoottisten hedelmien, luomuvihannesten sekä tuoreen kalan ja kanan, ja loihtii niistä värikkäitä, ravitsevia annoksia, jotka ruokkivat sekä kehoa että sielua. Huolella ja läsnäololla hän on ollut mukana rakentamassa keittiöstä lämpimää kohtaamispaikkaa, yhteisöllisyyden tilaa ja herkullisten, ayahuasca-yhteensopivien aterioiden kotia, jotka tukevat lääketyötä. Hän myös kouluttaa uutta henkilökuntaa ja huolehtii keittiön sujuvasta arjesta yhdessä Chef Jessen kanssa.
Soltaran perheeseen aivan alusta asti kuulunut Masi on syventänyt omaa yhteyttään kasviperinteisiin työnsä kautta. Hän pitää Soltaraa toisena perheenään ja rakastaa Pinta-koiraa sekä koko tiimiä. Suurinta iloa hänelle tuottaa nähdä vieraiden ja henkilökunnan nauttivan hänen ja hänen tiiminsä valmistamista aterioista, jotka tukevat parantavaa kokemusta.