Karen (Stables Wellbeing Retreats)

Karen on kokenut keittiöihminen, jonka intohimo ravitsevaan ja hyvää tekeväiseen ruokaan on kulkenut mukana lapsuudesta asti. Hänen lähestymistapansa perustuu ajatukseen, että herkullinen ateria voi samalla tukea sekä omaa hyvinvointia että ympäristöä. Karen korostaa ennen kaikkea kasvipainotteista ruokavaliota, jossa keskiössä ovat sesongin parhaat raaka-aineet ja mahdollisimman lähellä tuotettu ruoka.

Hänen kanssaan ruoka näyttäytyy elinvoiman, nautinnon ja yhteyden lähteenä. Lämmin, harkitseva ja luonnon rytmejä kunnioittava ote tekee Karenista inspiroivan oppaan kaikille, jotka haluavat rakentaa tietoisemman ja kestävämmän suhteen syömiseen. Retriitissä hänen tarjoamansa ruokahetket kutsuvat pysähtymään, maistelemaan ja kokemaan, miten hyvää tekevä ruoka voi tukea kokonaisvaltaista hyvinvointia.