Olen sertifioitu ravitsemuskonsultti, ja olen tukenut tuhansia ihmisiä heidän matkallaan kohti parempaa terveyttä ja kokonaisvaltaista hyvinvointia. Minulla on myös sertifioidun Metabolic Typing -neuvojan pätevyys sekä erikoiskoulutus hiusten mineraalianalyysiraporttien lukemiseen ja tulkitsemiseen. Lisäksi valmistuin Loyola University School of Law’sta ja sain oikeuden harjoittaa asianajajan ammattia Illinoisissa vuonna 1986. Toimin asianajajana ajoittain vuosina 1987–1993.
Polkuni luonnollisen parantumisen pariin alkoi kuusivuotisesta kamppailusta kroonisen sairauden kanssa. Vuosina 1984–1990 kävin kymmenien terveydenhuollon ammattilaisten vastaanotolla, sekä perinteisten että vaihtoehtoisten, samalla kun elin ruoka-allergioiden, kroonisen kandidaasin, kroonisen väsymysoireyhtymän ja myrkyllisten metallien aiheuttaman kuormituksen kanssa. Vuoteen 1989 mennessä edistys oli ollut hyvin vähäistä, ja olin jo lähes menettänyt toivoni. Sitten ymmärryksessäni tapahtui syvä muutos, joka muutti kaiken. Luonnollisten hoitomuotojen yhdistelmä, joka huomioi taustalla olevat toksisuudet, puutostilat ja tunne-elämän haasteet, auttoi minua nousemaan vuosien vaikeuksien yli, ja sain lopulta terveyteni takaisin. Tämän kokemuksen jälkeen tunsin vahvaa kutsumusta jakaa oppimaani paitsi asiakkaille asianajotyössäni myös ystäville, perheelle ja jopa tuntemattomille. Siitä lähtien elämäni suunta muuttui kohti luonnollista parantamista.
Vuonna 1996 aloitin ammatillisen työni ravitsemusterapeuttina. Myöhemmin työskentelin The Optimal Wellness Centerin henkilöstössä Chicagon alueen suurimmalla kokonaisvaltaisella lääkäriasemalla kesäkuusta 2000 tammikuuhun 2004. Kahden vuoden ajan pidin yksityisvastaanottoa Oak Parkissa, Illinoisissa, ja tarjosin terveyteen ja hyvinvointiin liittyviä työpajoja sekä koulutuksia terveydenhuollon ammattilaisille. Vuonna 2007 avasin yksityisen ravitsemuskonsultoinnin vastaanoton Ashlandissa, Oregonissa. Jatkokoulutukseeni kuuluu tohtoriohjelma luonnollisessa parantamisessa, ja suoritan myös naturopaattista tutkintoa Clayton College of Natural Healthissa.
Lisäksi minut on nähty Chicagon Channel 7 Newsissa, paikallisen ABC-kanavan uutisissa, ravitsemuksen ja vaihtoehtoisen terveydenhuollon asiantuntijana. Olen puhunut aiheista aina kansanterveydestä ja turvallisuudesta terveelliseen syömiseen matkustettaessa.