Gudrun on rintasyövästä selvinnyt ammattilainen, joka toimii myös Twist Out Cancer -järjestön hallituksessa. Kyseessä on kansainvälinen voittoa tavoittelematon toimija, joka tarjoaa psykososiaalista tukea syöpää sairastaville ja heidän läheisilleen. Hän sai diagnoosin 32-vuotiaana hoitaessaan samalla 1-vuotiasta vauvaa, ja tuki toipumistaan akupunktiolla sekä kiinalaisella yrttilääkinnällä länsimaisen hoidon rinnalla. Syöpähoitojen päätyttyä hän kävi IVF-hoidoissa akupunktion tukemana ja sai myöhemmin toisen lapsensa.
Gudrun on Moon Rabbit Acupuncturen perustaja ja toimitusjohtaja. Lisäksi hän toimii Chicagon Vanderbilt Alumni Chapterin yhteispuheenjohtajana ja kuuluu Vanderbilt Alumni Boardiin. Hänellä on myös luottamustehtävä West Central Associationissa. Gudrun asuu Chicagon West Loopissa miehensä ja kahden pienen lapsensa kanssa.
Gudrun on suorittanut Doctor of Acupuncture and Chinese Medicine -tutkinnon sekä akupunktion maisterin tutkinnon Pacific College of Oriental Medicine -oppilaitoksessa Chicagossa. Hän on opiskellut myös yleistä johtamista Stanford Universityssä ja valmistunut Vanderbilt Universitystä taloustieteen kandidaatiksi neuropsykologian sivuaineella. Lisäksi hän on kouluttautunut hätäensihoitajaksi (EMT) UCLA David Geffen School of Medicine -laitoksessa. Hän on NCCAOM-sertifioitu akupunktiohoitaja sekä sertifioitu lääketieteellisen qigongin ohjaaja.
Gudrunilla on 7 vuoden kokemus alalta.
Hänen painopistealueitaan ovat hedelmällisyys, hormonitasapainon häiriöt sekä psykoemotionaalinen hyvinvointi.