Flip Shelton on kirjailija, kirjoittaja, juontaja, myslin valmistaja, valkosipulin kasvattaja, CrossFitin harrastaja, joogaopettaja ja omistautunut opiskelija sekä äiti.
Hän on julkaissut kolme keittokirjaa: Green, Veg In sekä Smart Snacks – 100 + quick and delicious snacks to survive the school years, jonka hän on kirjoittanut yhdessä tunnetun lastenpsykologin Michael Carr-Greggin kanssa. Lisäksi hän on kirjoittanut kuusi lastenkirjaa.
Flip on intohimoinen ruokaihminen, joka on vuosien ajan puhunut ruoasta ja kuntoilusta radiossa ja televisiossa sekä kirjoittanut sanomalehtiin ja aikakauslehtiin. Yli 15 vuotta sitten, Ironman-kisoihin harjoitellessaan, hän toi markkinoille oman myslisarjansa, Flip Shelton's natural muesli and porridges -tuotteet, jotka on kehitetty maistuviksi ja ravitseviksi vaihtoehdoiksi ystäville, joilla on erilaisia ravitsemustarpeita, myös pähkinättömään ja gluteenittomaan ruokavalioon. Hän ja hänen miehensä kasvattavat myös artesaanivalkosipulia Pohjois-Idässä Victoriassa.
Hän on ollut mukana poikansa alakoulun toiminnassa useissa vapaaehtoisrooleissa, kuten Student Learning & Well-being Sub-committeessa ja Tuckshop Working Groupissa, joiden kautta hän on voinut olla mukana rakentamassa myönteistä muutosta. Hän on myös opettanut koulussa kokkaustunteja.
Flip on ollut sitoutunut joogan harjoittaja yli 20 vuoden ajan ja suorittanut hiljattain AYA:ssa 350 tunnin Advanced Yoga Teacher Training -koulutuksen sekä 80 tunnin Meditation Teacher Training -koulutuksen. Lisäksi hän on osallistunut Beata Heymannin vetämään Mindful Breath and Movement for Children and Youth -työpajaan sekä professori Felice Jackan ohjaamaan Nutritional Psychiatry -työpajaan maailman johtavassa Mood & Food Centressä Deakin Universityssä.
Flip löytyy joogan ja ruoan kohtaamispisteestä.