Jo varhain tunsin vahvaa yhteyttä luontoon ja villieläimiin, ja tuo side on säilynyt minulle yhtä tärkeänä kuin ystävyys. Nykyään kliinisenä yrttiterapeuttina autan mielelläni ihmisiä löytämään rikkaruohojen viisauden. Nämä kasvit heijastavat usein totuuksia, jotka olemme ehkä unohtaneet, kuten mäkikuisma, joka kukoistaa häiriintyneessä ja köyhtyneessä maassa, vähällä vedellä ja vastoinkäymisistä huolimatta.
Arvostan myös rikkaruohojen anteliaisuutta ja pyydän aina niiden luvan ennen keruuta sekä tarjoan vastalahjaksi jotakin niiden lahjoista.
Intohimoni on valmistaa ravitsevia vegaanisia aterioita rikkaruohoista. Kokkaan intuitiivisesti, joten jokaisesta annoksesta tulee ainutlaatuinen ilmaus, aivan kuin taideteos. Minulle tämä on tapa kunnioittaa jokaisen hetken tuoreutta ja yksilöllisyyttä.
Minulle on suuri ilo tukea muita löytämään oman aidon luovan intohimonsa ja itsevarmuutensa keittiössä, jotta he voivat ilmaista itseään selkeästi ja luoda ruokaa, joka on sekä herkullista että ravitsevaa. Kun en ole metsässä, joen rannalla tai keittiössä, minut löytää todennäköisesti vaeltamasta, villileiristä, lukemasta ja kirjoittamasta runoutta, maalaamasta, virkkaamasta, tanssimasta tai meditoimasta.
Opiskelin kliinistä yrttilääkintää Asia Sulerin, Susun Weedin ja Herbal Academyn johdolla. Oppimiseeni kuuluu myös aikaa, jonka vietin asuen ja harjoittelijana saksalaisten yrttien tuntijoiden kanssa Ala-Itävallassa sekä beduiiniparantajien parissa Jordanian autiomaassa. Opin myös luomuviljelyä uraauurtavan Mario Salernon kanssa.
Olen syvästi kiitollinen kaikille mentoreilleni, myös rikkaruohoille, eläimille ja elementaaleille.