Sienten luonto

Fungi natur on mykologialle omistettu tila Santolaya de Cabranesissa, Asturiassa, jossa koulutus, tiedon jakaminen ja sienistä valmistetut tuotteet kohtaavat tiiviissä ja asiantuntevassa ympäristössä. Pradoon, Benjamínin yrityspuistoon sijoittuva paikka on helppo löytää, ja se sopii hyvin kaikille, jotka haluavat tutustua aiheeseen käytännönläheisesti.

Keskus tunnetaan erityisesti sieniviljelyn kursseista ja käytännön koulutuksista, joiden rinnalla järjestetään opastettuja vierailuja tuotantotiloihin. Kierroksilla pääsee näkemään kasvatusmenetelmiä läheltä ja oppimaan, miten sieniä tuotetaan vaihe vaiheelta. Kokemus on samaan aikaan opettavainen ja innostava. Valikoimasta löytyy myös sienipohjaisia tuotteita, kuten ravintolisiä, säilykkeitä ja mausteita, jotka on suunnattu huolella valmistettuja tuotteita arvostaville.

Vierailu tapahtuu ammattimaisessa ja hyvin organisoidussa ympäristössä, jossa palvelu on huomaavaista ja oppiminen tehdään miellyttäväksi. Lisäksi käytettävissä on metsämökki yöpymistä varten, mikä tarjoaa rauhallisen tavan viipyä pidempään luonnonläheisessä ympäristössä.