Perinteinen nepalilaisen ruoanlaiton kurssi

Tervetuloa lämpimään ja maukkaaseen tutustumiseen Mokshya Yogan pöydässä tarjottaviin ruokiin, joissa nepali-lainen kotiruokaperinne pääsee oikeuksiinsa. Tässä lyhyessä kokkauskurssissa pääset tutustumaan useisiin perinteisiin resepteihin ja niiden makumaailmaan: mukana ovat muun muassa talon tunnusomainen daal bhat, täyteläiset kasviscurryt sekä ravitsevat papupadat. Samalla saat hyvän kuvan siitä, millainen ruoka tekee paikallisesta arjesta ja yhteisöllisistä aterioista niin mieleenpainuvia.

Kurssi on suunniteltu rennoksi, käytännönläheiseksi ja helposti lähestyttäväksi kokemukseksi kaikille, joita nepali-lainen keittiö kiinnostaa. Olitpa intohimoinen kotikokki tai vain utelias uusien makujen ystävä, saat mukaasi uusia ideoita, syvemmän arvostuksen lohdullisia ruokia kohtaan sekä ymmärrystä niiden taustalla olevista perinteistä.