Iloinen Oliivisato

Lämpimästi tervetuloa mukaan iloiseen oliivisatoon viehättävään Peli Kastrin kylään Etelä-Pelioniin.

Tämä ei ole tavallinen retriitti, vaan yhteisöllinen juhla, jossa yhdistyvät oliiviöljy, yhdessä tekeminen ja hyvä mieli. Oliivit poimitaan käsin, ja ne on vietävä myllyyn vielä samana päivänä, sillä vain näin saadaan kaikkein laadukkain öljy. Siksi kokoonnumme yhteen lokakuusta tammikuuhun, ja jokainen apukäsi on aidosti tervetullut. Työ ja juhla kulkevat täällä käsi kädessä, joten ruokailu sisältyy koko viikon ajan. Ja mikä parasta, aikaa jää varmasti myös rentoutumiselle.

Mitä voit odottaa?

• Iloinen oliivisato: Opi, miksi nopeus on sadonkorjuussa tärkeää, ja auta meitä poimimaan puista vain vihreät oliivit. Maahan pudonneet oliivit sekä punaiset oliivit jätetään lintujen iloksi.
• Juhlaa ja yhdessäoloa: Osallistu perinteisiin sadonkorjuujuhliin, joissa soi musiikki ja lauletaan yhdessä.
• Inspiroivia retkiä: Vierailemme yhdessä öljymyllyssä ja seuraamme oliiviöljyn valmistumista alusta loppuun. Lisäksi kävelemme calderimis-poluilla kohti rauhallisia poukamia, joilla voi hyvällä onnella vielä ehtiä uimaan, ja maisemat ovat kauniit.
• Puun kaste: Voit valita itsellesi puun ja ottaa sen suojelukseesi vuodeksi. Saat tehdä sille oman nimikyltin ja ripustaa sen oksalle. Halutessasi voimme tukea myös omaa kastejuhlaasi.
• Kreikkalainen ruoanlaittopaja: Saat tutustua perinteiseen kreikkalaiseen keittiöön ja oppia valmistamaan ruokia itse. Lopuksi kaikki yhdessä kokkaamamme nautitaan illallisella.
• Alkuinfo ja käytännöt: Ensimmäisenä iltana käymme läpi kaikki tärkeät asiat, kuten oliivien oikea poimintatapa ja työtehtävien jakaminen.
• Lapsiystävällinen: Lapset ovat erittäin tervetulleita – mitä enemmän, sitä iloisempaa.
• Oliiviöljy: Osallistumalla varmistat luonnollisesti osuutesi sadosta. Oliiviöljysi tarkka määrä selviää sadonkorjuun jälkeen, ja tuore öljy toimitetaan maaliskuusta 2025 alkaen.

Mitä mukaan: Työhanskat tai puutarhahanskat (meillä on joitakin saatavilla, mutta istuvat hanskat ovat mukavammat) sekä tukevat kengät.

Kurssin ohjaajat

Elisabeth ja Peter Riedl

Ilmoittautuminen: Ilmoittauduthan etukäteen. Jos haluat auttaa hieman, mutta et osallistu kaikkeen ohjelmaan, olet silti lämpimästi tervetullut mukaan ensimmäisenä iltana infoon ja tehtävien jakoon.
Viime hetken varauksissa, jotka eivät edellytä huonetta, pyydämme lähettämään sähköpostin viimeistään 10. lokakuuta. Aihe: “Happy harvest”.

Odotamme innolla yhteistä, ikimuistoista aikaa oliivisadon parissa sekä mahdollisuutta tutustuttaa sinut oliivien kiehtovaan maailmaan.

Lisää tietoa oliiviöljystämme ja visiostamme:

Kurssin kieli

Saksa, kreikka, englanti ja muut kielet — oliivisadossa puhumme kaikki samaa kieltä, ja nauru ymmärretään kaikkialla.